東京新宿区西新宿のラーメン店「らーめん 風来居」 東京ラーメンランキング

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新宿区のラーメン店

らーめん

風来居

らーめん 風来居 店舗外観
新宿店
総合評価：評価3
※ラーメン店　評価詳細

ラーメンの種類：塩 醤油 味噌 つけ麺

お店のデータ
店舗 系統 ホームページ
新宿店、渋谷店、大宮店 山頭火系 http://www.fuuraikyo.com/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
新宿店 東京都新宿区西新宿7-19-18 11：00〜23：00 無休 良い カウンター11席
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店舗：新宿店
来店日：2009年3月12日
限定トロ肉しおらーめん

今回の評価：星星星白星白星白星
※ラーメン　評価詳細
注文メニュー：限定トロ肉しおらーめん＋たまごかけごはん

ラーメンデータ
限定トロ肉しおらーめん　1,000円 ＋たまごかけごはん　200円
スープ 麺 背脂・ラード ボリューム その他
塩豚骨 細ちぢれ麺 − やや少ない −
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  • 【 まえがき 】

  • 昔、この近くで仕事をしていたことがあるので、数回食べたことがある。以前からだが、接客が素晴らしく良い。通り一遍の対応ではなく、気持ちが感じられる接客で、帰る際は「いってらっしゃいませ」と声掛けしてくれる。
    山頭火系列のためトロ肉＆塩がおすすめなので注文。また券売機の「たまごかけごはん」のところに、"常連さんのほとんどがこれを注文しています"と書かれていたので、心をぐっと引き寄せられ思わず注文。

  • 【 ラーメンの味 】

  • 具とラーメンが別々に出てくるのも山頭火系列の特徴。山頭火の味にほぼ近く、大きくアレンジはされずにそのまま受け継がれている。スープは豚骨塩っぽくてさっぱり系、麺は軽めな感じ。トロ肉はおいしいが、そこまでトロトロしている訳ではなく、コロ肉といった感じ。
    思わず注文してしまった「たまごかけごはん」はたまごにカツオ節と具は至って普通なんだけど、何故かおいしい。醤油に秘密があるのかな？まあ、最近は「たまごかけごはん」専門の醤油とかもあって、流行りだしね。

  • 【 評価まとめ 】

  • 味が落ちたのか、自分が食べ慣れたのかわからないが、昔にトロ肉を食べた時の感動はあまりなかった。まあそこそこおいしいけど、課題はコストパフォーマンスかな。これで1,000円はちょっと高い・・・。たまごかけごはんも悪くはないが、150円ぐらいにして欲しい。総合評価は接客面を考慮して、高めにしました。

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