東京新宿区西新宿のラーメン店「横浜家系ラーメン 壱蔵家」 東京ラーメンランキング

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横浜家系ラーメン

壱蔵家

横浜家系ラーメン壱蔵家　店舗外観
総合評価：評価5
※ラーメン店　評価詳細

ラーメンの種類：豚骨醤油 豚骨塩

お店のデータ
最寄り駅 住所 ホームページ
大久保 東京都新宿区百人町1-23-3 -
系統 営業時間 定休日 接客 席数 その他
家系 11：00〜23：00 日曜日 良い カウンター 11席 -
その他情報
ラーメン
メニュー


来店日：2008年10月9日
ネギ塩ラーメン（中）

今回の評価：星星星星星白星
※ラーメン　評価詳細
注文メニュー：ネギ塩ラーメン

ラーメンデータ
ネギ塩ラーメン　900円
スープ 麺 背脂・ラード ボリューム その他
塩豚骨 中ちぢれ麺 − やや多い −
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  • 【 まえがき 】

  • 店名に"壱"が付くので「壱六家」系列ではないかと思われる。
    9月に1度来店したがデジカメを忘れたため、アップしていなかったお店。再び職場の仲間と来店。前回普通のラーメン(豚骨醤油）を食べているので、今回は家系にしては珍しい豚骨塩ラーメンを注文。※好みはすべて普通

  • 【 ラーメンの味 】

  • ミルクっぽさすら感じるぐらい、少し甘いクリーミーな豚骨塩。前回食べたラーメンもそうだったが、家系独特の癖や脂ギッシュな感じが少なく、すごく食べやすい。スープは最後まで、飽きることなく食べることができた。量は(中）で頼んだが意外とボリュームがあった。

  • 【 評価まとめ 】

  • 前回のラーメンも含めて評価は高い。良い意味で家系独特の癖がなく、家系の良い部分だけ抜き出したラーメン。
    また9月はビール一杯無料キャンペーンなどサービス精神が旺盛だし、何より家系にしては接客が良い。（家系は接客が悪い店が多い）
    家系の中でもかなりおすすめできるお店。

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