東京新宿区新宿御苑のラーメン店「おくど」 東京ラーメンランキング
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おくど
総合評価
:
※
ラーメン店 評価詳細
ラーメンの種類:
お店のデータ
最寄り駅
住所
ホームページ
新宿御苑前
東京都新宿区新宿1-11-7
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系統
営業時間
定休日
接客
席数
その他
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11:00〜21:00 ※ 土11:00〜昼まで
日曜
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カウンター 11席
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その他情報
看板メニュー
来店日:2009年8月21日
今回の評価:
※
ラーメン 評価詳細
注文メニュー:おくど拉麺(+煮たまご)+肉めし
ラーメンデータ
おくど拉麺(+煮たまご) 700円
+肉めし 200円
スープ
麺
背脂・ラード
ボリューム
その他
豚骨
中細麺
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やや少ない
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【 まえがき 】
オープン間もない頃に一度食べている。あっさりした豚骨で印象はまあまあ好感触だった。あまり聞きなれないが「宮崎ラーメン」らしい。
【 ラーメンの味 】
モヤシがめちゃくちゃ新鮮で良い香りがプンプン匂う。「スープはあっさりなのにしっかり」が売り文句。その言葉どおり、スープはあっさりしているがしっかりした旨味は感じられる。
麺も小麦粉っぽさが感じられコシありスープとの絡み具合も良い。煮玉子は味付け薄めで微妙・・。肉めしは独特の甘辛いタレで絡めてあり、かなりうまい。あっさりしたラーメンに対してはっきりとした味付けで相性も抜群。
【 評価まとめ 】
こってり豚骨好きの人には少し物足りないかもしれないが、私的にはあっさりした豚骨も悪くない。全体的に量は少なめなので、「肉飯-200円」「ギョーザ-300円」などのサイドメニューと組み合わせて食べるのがおすすめかな。
今回の評価:
※ラーメン 評価詳細
注文メニュー:おくど拉麺(+煮たまご)+肉めし
ラーメンデータ
【 まえがき 】
【 ラーメンの味 】
麺も小麦粉っぽさが感じられコシありスープとの絡み具合も良い。煮玉子は味付け薄めで微妙・・。肉めしは独特の甘辛いタレで絡めてあり、かなりうまい。あっさりしたラーメンに対してはっきりとした味付けで相性も抜群。
【 評価まとめ 】