東京新宿区西新宿のラーメン店「昌平ラーメン」 東京ラーメンランキング

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新宿区のラーメン店

昌平ラーメン

昌平ラーメン　店舗外観
新宿西口店
総合評価：評価4
※ラーメン店　評価詳細

ラーメンの種類：醤油 つけ麺 坦々麺 その他

お店のデータ
店舗 系統 ホームページ
新宿西口店、成子坂店 - http://www.shouhei-ra-men.jp/
実食済店舗 住所 営業時間 定休日 接客 席数 その他
新宿店 東京都新宿区西新宿7-12-4 11：00〜24：00
※土祝23：30まで		 日曜 良い 1F：カウンター8席、テーブル4人×2卓
2F：不明
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その他情報
昌平こだわり
昌平こだわり


店舗：新宿西口店
来店日：2009年6月17日
チャーシューつけ麺

今回の評価：星星星白星白星白星
※ラーメン　評価詳細
注文メニュー：チャーシューつけ麺＋一品

ラーメンデータ
チャーシューつけ 800円 ＋チャーハン 150円
スープ 麺 背脂・ラード ボリューム その他
魚介醤油 中平打麺 − 少し多め −
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  • 【 まえがき 】

  • 一応ラーメン屋だが定食や丼に一品料理などメニューが豊富なため、夜は半居酒屋状態になる。昔に友達と夜来たとき、周りは全員飲み客だった。チャーシューつけ麺をおすすめしていたので注文。
    ちなみに17時まではプラス150円で一品（週替わり）を付けられる。この日はチャーハンをプラス150円で付けられた。

  • 【 ラーメンの味 】

  • つけダレが茶色くて味噌つけ麺のように見えるが、味は豚骨魚介系。だが、魚介の風味よりもしょっぱさが全面に出ている。酸味ではないので、化調系ではないかな？ チャーシューを売りにしているようだが、肉質的には悪くないが、しょっぱいつけダレに浸っているので、肉本来の旨味とかはあまり感じられない。麺は平打ち系でまあまあ。

    ＋150円で付けたチャーハンだが、これがバリうま！チャーハンってパサパサしてるイメージだけど、ここのチャーハンはフワフワ。卵もそうだがご飯もフワフワで食感が最高にいい。味付けは薄めだが、サイドメニューなのでこれぐらいが丁度いい。

  • 【 評価まとめ 】

  • つけ麺はいまいちだったが、チャーハンがマジでうまい！ラーメン屋のチャーハンの中では一番おいしかった。量も一般的な半チャーハンよりも多めで、しかもこれがたったの＋150円で付けられるのはすごい。チャーハンがこれだけうまいと、その他の餃子とか一品料理も食べてみたくなる。このお店は、中華料理屋として捉えた方がいいかもね。

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