東京港区六本木のラーメン店「らーめん 無双」 東京ラーメンランキング

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総合評価：
※ラーメン店　評価詳細

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ラーメンの種類：

白味噌ねぎ

塩らーめん

看板メニュー（西新宿店）

• 実食一覧
• 2012年02月26日　肉つけ麺 ＋ 餃子セット　＠西新宿店
• 2006年08月17日　とりねぎ香味つけめん　＠六本木店

店舗：西新宿店
来店日：2012年2月26日

今回の評価：
※ラーメン　評価詳細

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注文メニュー：肉つけ麺 ＋ 餃子セット

ラーメンデータ
肉つけ麺　580円 ＋餃子セット
スープ	麺	背脂・ラード	ボリューム	その他
醤油	中細麺	−	普通	大盛り無料

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• 【 まえがき 】

• 実は近くの『肉そば家 笑梟』が目当てだったが、日曜日は定休日とのことで急遽近くの『無双』に来店。西新宿でもこのあたりの飲食店は日曜定休が多い。『無双』は六本木店で食べて以来5年半ぶりか・・・。
  [肉つけ麺][肉ラーメン]など肉系をおすすめしていたので[肉つけ麺]を、また『天下一』など中華料理系チェーンも展開しているGMフーズ系なので餃子をセットで注文。ちなみに自分は、大衆店の餃子では『天下一』が一番好みである。なお、つけ麺の麺は大盛り無料だが普通で注文。

• 【 ラーメンの味 】

• スープのベースは鶏かな？そこに大量の背脂。比較的脂っこい部類に入るが、嫌な感じはしない。肉と言えば角煮のような肉の塊をイメージしていたが実際は豚バラ肉。細切れの肉が大量って訳ではなく適度な量。味は全体的にやや甘め。背脂の甘味というか、化調系の甘味のような気もする。肉自体も若干甘い。麺は至って普通の中細麺。
  
  つけ麺はともかく、セットで注文した餃子がすごい。天下一の餃子同様に具がパンパンに詰まった大ぶりの餃子。とにかく具の量が半端ないっす。味も旨くてこの大きさ、さらにご飯も付いてこれで180円はめっちゃお得。天下一の餃子と似ていたので餃子は何処かで作って配送しているのかと思いきや、店内で従業員さんが1つずつ丁寧に作っていました。
  

• 【 評価まとめ 】

• つけ麺は可もなく不可もなく。背脂が特徴的で普通って訳ではないが、特別秀でている訳ではなく、まずい訳でもない。だが580円で大盛り無料という価格は安い。また餃子のセットも超お得。
  ラーメンとうい観点では劣るが、価格とコストパフォーマンスに餃子セットを含めると満足感はそこそこ。遠くからわざわざ食べにくるようなお店ではないが、一般的な平日のランチなどにはおすすめできる。

  

店舗：六本木店
来店日：2006年8月17日

今回の評価：
※ラーメン　評価詳細

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注文メニュー：とりねぎ香味つけめん

ラーメンデータ
とりねぎ香味つけめん　880円
スープ	麺	背脂・ラード	ボリューム	その他
醤油	平打ち麺	−	普通	−

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• 【 まえがき 】

• 後から気づいたがGMフーズ系のお店だったようで。スープは醤油、味噌、塩、坦々麺など豊富にあり、種類でごまかそうとするチェーン店の悪いにおいがプンプンする。

• 【 ラーメンの味 】

• つけダレには白ねぎと鶏肉のぶつ切り、鶏肉の脂で良いダシが出ている。鶏肉のブツ切りがこういう形でつけ麺に入ってるのは初めてかな。平打ち麺を使っているあたりがちょっと和風テイストチックで、麺のコシもそこそこあるし、スープとの相性もなかなか。全体的に斬新な感じで悪くはない。
  つけ麺だけでいえば独創性もあり、味もまあまあおいしい部類に入ると思う。しかし友達が頼んだ[白味噌ねぎ]はスープが薄くて最悪だったらしい。塩は普通とのこと。ラーメンの種類が多い分、味の当たり外れも多いようだ。まあこのあたりもチェーン店らしいと言えばらしいところ。

• 【 評価まとめ 】

• ちなみに、他のお店でも稀に見る"海苔に文字"だが、これってどう見てもおいしく感じないと思うのは自分だけ？しかも文字数めっちゃ多いし！こんなことに金をかけるなら、らーめんの値段を下げてほしい！総合評価は友達の意見も参考につけました。